Bắp cải, quýt là những thực phẩm rất dễ mua hơn nữa lại rẻ. Món ngon từ bắp cải, quýt sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm tròn vị. Thêm ngay món ăn này vào sổ tay nội trợ gia đình nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải 100 Gr

• Cà rốt 2 Củ

• Quýt 2 Trái

• Đậu hũ non 50 Gr (2 Miếng)

• Thì là một ít (một ít)

• Muối 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Rau cải rửa thật sạch, thái sợi nhỏ Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi.

2

Quýt bóc vỏ, bỏ hạt (nếu có)

Cách Thực hiện:

1

Cho cà rốt và rau cải vào âu thủy tinh, cho muối biển vào, xóc đều, để ngâm 30 phút.

2

Rửa sơ bằng nước lọc 2 lần, ép nhẹ chắt nước ra cho ráo. Thì là xắt nhỏ, trộn lẫn vào.

3

Sốt: Quýt cho vào máy say nhuyễn với đậu phụ.

4

Cho rau ra đĩa, rồi rưới nước sốt lên.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)