Để có một món ốc luộc ngon, ăn kèm nước chấm ốc rất dễ dàng đối với chị em nội trợ nhưng làm thế nào để nước chấm được ngon, hấp dẫn và làm nổi bật món ăn thì không phải ai cũng biết cách. Dưới đây là công thức làm nước chấm ốc, hãy ghi ngay vào sổ tay nội trợ của mình nhé!
Cách làm nước chấm ốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng cà phê
  • Gừng 1/2 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 1 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Lá chanh 2
chuẩn bị sẵn

1

Gừng cạo sạch vỏ, đập dập, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nước chấm ốc Nước chấm ốc

2

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Sả dùng cán dao đập dập, cắt nhỏ. Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi. Nước chấm ốc Nước chấm ốc Nước chấm ốc

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng canh nước sôi để nguội. Nước chấm ốc

2

Tiếp theo, cho gừng, ớt, tỏi, 1 muỗng canh nước cốt canh vào chén nước mắm, khuấy đều. Nước chấm ốc

3

Cuối cùng, cho sả cắt nhỏ, lá chanh vào là có thể dùng được rồi! Nước chấm có vị chua, ngọt và mùi thơm của sả rất hấp dẫn.

Nếu không có lá chanh bạn có thể thay thế bằng rau mùi nhé!

Nước chấm ốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nước chấm pha nước chấm ốc nước mắm nước chấm ốc sả chanh nước chấm mặn

món nhanh và dễ chao bo cau Hạn bánh kem lau duoi bo ngon mon ngon tu bot nep nui chiên Chung xao sup lo trái vải muc chien ot ngon Nguyễn bánh lá khúc xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng ẩm ngân bánh trung thu cach lam trung chien nam phùng chảo kem vanilla vani cách làm Hà Ly lươn um nước cốt dừa List Cháo salad trứng thạch đậu hũ flan bánh flan cam Quy banh da Thế mini Thịt Heo ep dua hau tra xanh Dà bún cá Nhớ mãi bún bì Nam bộ cu dau xao thit Món ngon với thịt xà bần bắp mỹ nướng sot xa xiu kẹo chocolate bọc dừa xôi nấu đậu xanh Chợ Đồng Xuân từ thịt gà cach lam cha lua Lớn Hà Nội ca chung xi dau ThÃƒÆ ch banh japanese ngon sinh tố chuối nha đam san cách làm bingsu sữa mứt táo cách làm thit heo ngăm mắm Rau cau dua canh thanh long ngon hoc lam banh mi xi quách lam giam lam thit heo gia cay Thịt ba roi Banh khot nau che bi do gion bot boË ớt sa tế ga thit Lịch mít xào sả ớt cách làm hoa giấy cha la lot sủi pho bo vien sa te ngon cookies trà xanh cách nấu xôi nếp than công thức bắp xào thịt heo món ngon mùa giáng sinh thịt gà xào măng mon bun gao xao cat heo cach lam chao dau hu banh khoai mon ot chua thịt lợn xào khoai rau cu Dưá Ngo Chao Tom nhãn nấu chè canh cà Com chiên Trà sữa mì ý xốt kem tươi Bánh gối Làm Bánh ram học nấu ăn trong 60 giây chocolate Bí đỏ hấp Chọn đũa an toàn khi ăn mất trí nhớ rượu sâm banh banh trung thu con heo ngon Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh CÁCH Làm mứt gà nướng cay cách lam chan gà cach lam xoi ngot sấu chín Dò thit ga chien trứng hấp banh challah ngon LÃƒÆ m Nem công thức lòng non trộn chua cay Trứng kho sườn heo nấu chua ngọt Nem măng tây Mì ga GIÃƒÆ Từ Thịt bò