Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ

Chiếc bánh kem dừa thơm lừng vị dừa quyện với cái béo ngậy của kem sẽ khiến bất cứ ai mê bánh ngọt phải gật gù khen ngon! Đặc biệt các bé nhà bạn sẽ mê tít món bánh này cho mà xem. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ! Cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ

Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 1

Nguyên liệu làm bánh kem dừa

Phần đế bánh:

  • Bánh quy nghiền
  • 30 gram đường nâu
  • 105 gram bơ tan chảy

Phần nhân:

  • 45 gram bột ngô
  • 90 gram đường cát trắng
  • Một ít muối
  • 5 lòng đỏ trứng
  • 230ml nước cốt dừa
  • 230ml sữa
  • 15 gram bơ
  • 5 gram vani
  • 230 gram dừa
  • 115 gram dừa sấy

Phần kem phủ:

  • 230g-350 gram kem tươi – whipping cream
  • 30 gram đường cát trắng
  • 5 gram bột ngô

Cách làm bánh kem dừa

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 2

Trộn bánh quy nghiền, đường nâu và bơ tan chảy lại với nhau rồi ép chặt dưới đáy khuôn, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 6 phút.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 3

Cho các loại sữa và trứng vào bát lớn, đánh đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 4

Cho bột ngô, đường và muối vào nồi.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 5

Từ từ đổ hỗn hợp sữa trứng vào chung, khuấy đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 6

Bật lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 7

Khi hỗn hợp sệt lại thì bạn cho dừa, vani và bơ vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 8

Đổ hỗn hợp lên phần đế bánh đã được nướng và để nguội.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 9

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 10

Đánh đều các nguyên liệu của phần kem lại với nhau, rồi láng đều phần bề mặt bánh và bắt bông theo hình dạng tùy chọn.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 11

Cuối cùng, bạn rắc dừa sấy lên bề mặt bánh và đặt bánh vào tủ lạnh giữ lạnh vài giờ đồng hồ.

Trước khi dùng bạn lấy bánh ra cắt thành nhiều phần nhỏ vừa ăn, bánh kem lạnh dùng kèm ít trà nóng sẽ rất tuyệt. Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 12

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho các mẹ để chuẩn bị sẵn một món quà tuyệt vời nhân ngày sinh nhật của các bé đấy! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

cach nau che san day lạp xưởng xào đậu que dụng cach lam xiu mai sot ca cách nâu mon bo kho ĐÀO gà xào súp lơ Dưa chua nau ca rang tom thit than bo ca ro kho gấp hộp đựng đồ sà bì chưởng bo cuon sot hat de nau che cu nang má cach lam banh moka cuon cà mà thit chan gio Vịt nướng hến xào xúc bánh tráng nuôi tom hum Banh mi op la phi hành tím dưa muối chua cách xào rau bí xôi bọc trứng muối oc cách làm ốc hấp tiêu xanh Tart trái cây lưu huỳnh trá tăng lau ga Thổ nước ép bắp cải và táo tôm càng xanh Bánh chuối chiên Cách nấu cháo gà ngon Há quần hứng Món Ngon tàu hủ non món chiên Hằng MT cách làm chân gà nướng xì dầu cong thuc banh cookie cách làm thiệp fried Mướp đỉa đeo món ngon Mon tron Lớp kẹo mè lạc Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù dui vit sot dau tay thang Tuong ngọt pha lau bo ngon banh trai vai Cúm núm dân dã mà ngon quên sầu Nau che lam thit bo sot ruou vang tiec vải nhồi tôm thịt hấp cach nau muop xao nam cÃƒÆ nuong mojito vịt xối mỡ sốt me cú mèo hết cach lam mon ga khong loi thoat cơm tôm mứt cam caramel bánh gạo nướng dấm táo cach lam canh ga chien Sushi canh mọc thực phẩm sạch từ nguồn nấu cà ri tôm Lợi canh cải chua ngon roi đậu bắp chiên thien thịt bò trộn dầu ăn quả nho vit nuong chao ga sot chanh ngon cách làm nước gạo lứt mật ong giải mẹo vặt nhà bếp bạc liêu cách pha nước chấm gia cầm cach nâu lâu măm xoi gac nuoc cot dua tự làm mì trứng Cửu tap my y 模mm măng tươi các món cơm ngon pa te gan thom ngon Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở kem cherry thở Nhiệt gà chiên nước ngọt thanh Ngo macaron trê Mien rau cu củ mài kho