Có thể bạn thích công thức nàyGà Nấu Chanh Dây
Thái thịt gà, xếp ra đĩa, rưới hỗn hợp sốt, dùng nóng.
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr phi lê gà.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi và hành băm.
- 2 muỗng cà phê hạt nêm.
- 2 muỗng cà phê đường.
- 3 muỗng súp dầu.
- ½ (một phần hai) củ cà rốt.
- 6 củ hành tím.
- 2 quả chanh dây.
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu.
Thực hiện:
- Ướp ức gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tỏi, hành băm, tiêu, 1 muỗng súp dầu chiên.
- gọt bỏ vỏ cà rốt, thái vuông.
- Ép ruột chanh dây lấy nước.
- nấu nóng dầu, cho gà vào rán.
- Cho chanh dây, 50ml nước lã vào, nêm đường, hạt nêm.
- Gà hơi mềm, cho tiếp cà rốt, hành tím vào nấu chín.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
